Phycocyanobilin là một hoạt chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, được phân lập từ nhiều loại tảo biển, rong biển,..Một số loài chứa thành phần dinh dưỡng này như: tảo xoắn, tảo xanh lam, tảo Klamath, Lyngbya sp và có trong cả tảo Spirulina.
Là hoạt chất dinh dưỡng và có tính sinh học cao, đã có nhiều nghiên cứu về Phycocyanobilin đối với sức khỏe. Một số lợi ích của Phycocyanobilin có thể kể đến như:
+ Chống viêm: Tác dụng của Phycocyanobilin tương tự như các chất chống viêm tự nhiên khác. cacs nghiên cứu chỉ ra rằng chúng có khả năng ức chế các enzym COX-2 gây viêm.
+ Chống oxy hoá: Đặc tính chống gốc tự do của Phycocyanobilin giúp bảo vệ tế bào chống lại tác hại của các gốc tự do. Nó cũng được chúng minh là bảo vệ thần kinh thông qua các tác động của nó đối với stress oxy hóa.
+ Điều hoà miễn dịch: Phycocyanobilin có lợi trong các trường hợp bị dị ứng. Nó có tác dụng ức chế sản xuất gây ra yếu tố tiền viêm, hạn chế số lượng các phân tử này được giải phóng gây ra các phản ứng viêm dị ứng.
Trong bài báo này, các hoạt động sinh học của PCB được xem xét và cơ chế liên quan của PCB và ứng dụng mới nhất của nó trong điều trị bệnh. PCB có thể chống lại quá trình oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do, ức chế hoạt động của nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH) oxidase và làm chậm hoạt động của các enzym chống oxy hóa. Ngoài ra, PCB cũng có thể được sử dụng như một tác nhân chống viêm tuyệt vời để giảm các yếu tố tiền viêm IL-6 và IFN- γ và điều chỉnh tăng sản xuất cytokine IL-10 chống viêm bằng cách ức chế đường truyền tín hiệu viêm NF-κ B và protein kinase hoạt hóa bằng mitogen (MAPK). Do các hoạt động sinh học trên của phycocyanobilin PCB, nó được kỳ vọng sẽ trở thành một loại thuốc hiệu quả mới để điều trị các bệnh khác nhau, chẳng hạn như biến chứng COVID-19, xơ vữa động mạch, bệnh đa xơ cứng (MS) và đột quỵ do thiếu máu cục bộ (IS).
Phycocyanobilin có thể tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm và có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng và là một trong những hoạt chất chính tạo nên OriCells 250 của OPFE.
Ban biên tập OPFE.
Nguồn: https://tinyurl.com/b28b4kw9