Trong quá trình điều trị, bệnh nhân lao phổi dễ chán ăn do những tác động của bệnh tật và thuốc chữa bệnh. Do đó, ngoài việc dùng thuốc theo phác đồ, người bệnh lao cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để nâng cao thể trạng và chóng bình phục.
Những loại thực phẩm người bệnh lao nên ăn
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua và pho mát hay các chế phẩm từ sữa rất giàu canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này giúp làm tăng sức mạnh cho cơ xương khớp và còn có thể làm dịu hệ hô hấp, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn sự nhiễm trùng một cách hiệu quả.
2. Trà xanh
Trong thành phần của trà xanh có chứa hàm lượng polyphenol cao, là chất chống oxy hóa cực mạnh mà các chuyên gia tin rằng có thể giảm viêm và và làm chậm tốc độ tổn thương của phổi. Một tách trà đơn giản hoặc hai ly trà xanh mỗi ngày là một phương thuốc tuyệt vời cho người bị bệnh lao.
3. Tỏi
Các nhà khoa học tìm thấy hợp chất Diallyl Disulfide có trong tỏi có thể hoạt động chống lại các enzym có hại trong cơ thể. Ngoài ra trong tỏi có chứa rất nhiều thành phần kháng sinh tự nhiên có tác dụng chống viêm hiệu quả. Do đó, nếu còn chưa biết người bị lao phổi nên ăn gì thì tỏi là một trong những thực phẩm cần bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày.
4. Thực phẩm chứa kẽm
Người bệnh lao phổi cần tăng cường chất kẽm vì các loại thuốc điều trị lao thường gây nên tình trạng thiếu hụt kẽm ở người bệnh, dẫn đến chán ăn, suy giảm hệ miễn dịch. Kẽm đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại nhiễm trùng. Đặc biệt, kẽm có tác dụng điều hoà vị giác và cảm giác ngon miệng…
Kẽm có nhiều trong các thực phẩm như hàu, sò, tôm, lươn, gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành…
Những loại thực phẩm người bệnh lao không nên ăn
1. Đường
Đường sau khi qua chế biến có thể thúc đẩy việc giải phóng cytokine, gây viêm trong cơ thể. Loại đường mà các nhà sản xuất thêm vào đồ uống bao gồm: soda, trà ngọt, cà phê có hương vị và một số đồ uống nước trái cây có khả năng làm trầm trọng hơn tình trạng viêm và gây tức ngực, khó thở, ho nhiều và ra nhiều đờm của bạn.
2. Không sử dụng bia rượu, cà phê, trà đặc
Các loại đồ uống này được cho là nguyên nhân khiến cho người lao phổi sốt cao kéo dài, ra mồ hôi trộm và gây rối loạn thần kinh, khiến bệnh càng thêm nặng, thậm chí còn gây ra stress và căng thẳng.
3. Đồ cay nóng
Đồ ăn cay nóng, kích thích như bột hạt cải, gừng, ớt để tránh tình trạng ho nặng và kéo dài hơn dẫn đến khạc đờm ra máu.
Lưu ý: Người bệnh tuyệt đối không được dùng các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá vì những chất này làm giảm tác dụng điều trị và tăng tác dụng phụ của thuốc trong quá trình điều trị.
Ban biên tập OPFE.